基本解释

• [食品科学技术]氨基酸末端残基

英汉例句

双语例句

• Lactoferrin (LF) is an iron-binding glycoprotein in milk. Bovine lactoferricin (LfcinB) is a peptide having 25 amino acid residue derived from the N-terminal part of BLf .
  牛乳铁蛋白是从牛乳中提取出来的一种铁结合性糖蛋白，牛乳铁素是从牛乳铁蛋白N-端水解下来的25个氨基酸残基。

专业释义

食品科学技术

• 氨基酸末端残基